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香味評価:(25/50)
甘味:2 酸味:2 コク:6 苦味:7 後味:6 香り:4
※ギョク硝子製のボトルにコーヒー豆が入っております。
目安は100gで6〜8杯分、200gで14〜18杯分です。
※ハンディミルを選択された場合はHARIO製の下記商品が付属いたします。
https://www.g5market-greenfive.com/item/to02/
北海道十勝帯広に位置するイタリアンレストラン「
yoshiyuki」様との特別コラボ商品!
小麦に合うコーヒーとして、生豆の配合バランスと焙煎度を調整し、開発いたしました。
穀物を思わせるロースト感あふれる香りが特徴で、スパイシーなコクと深みのある苦味が強く感じられます。
また、香り高いパンと食べ合わせることにより、深みのあるコクをブーストさせ、
しかしキレの良い後味が、二口、三口と食欲を増進させてくれます。
苦味とコクが強く、コーヒーらしい香味をお楽しみいただけます。
パンとの食べ合わせはもちろん、普段のコーヒーとしてタイミングを問わずお召し上がりいただけます。
また、ブラックでなくても香味は十分に引き立ちますので、
コーヒーが苦手という方は、遠慮なく砂糖やミルクを入れてお楽しみください。
スパイシーなマンデリンと、ロースト感のあるブラジル産・コロンビア産の豆を絶妙にブレンドし、
穀物感を引き出すことに成功いたしました。
ボディの強い香味が、存在感のある食事と併せても存在感が弱まらなくなっております。
yoshiyuki様のレストランで提供されている自家製パスタとの相性も十分に考慮したコーヒーです。
そのため、しっかりとしたパスタ料理のお供としても、ぜひお試しいただきたいです。
コーヒー✕食事の、新たな可能性を是非ご体験ください。