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【特別監修】yoshiyuki coffee Lobster(ボトル込)

 

  • 【特別監修】yoshiyuki coffee Lobster(ボトル込)

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    1,617円(税込) 5,613円(税込)

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    香味評価:(28/50)
    甘味:2 酸味:2 コク:7 苦味:8 後味:6 香り:5
    ※ギョク硝子製のボトルにコーヒー豆が入っております。
     目安は100gで6〜8杯分、200gで14〜18杯分です。
    ※ハンディミルを選択された場合はHARIO製の下記商品が付属いたします。
     https://www.g5market-greenfive.com/item/to02/

    北海道十勝帯広に位置するイタリアンレストラン「yoshiyuki」様との特別コラボ商品!
    甲殻類料理に合うコーヒーとして、生豆の配合バランスと焙煎度を調整し、開発いたしました。

    強い苦味と深みのあるコクが感じられます。
    ロースト感の強い後味が、魚介類の後味に寄り添うコーヒーに仕上がっております。

    苦味とコクが強く、コーヒーらしい香味をお楽しみいただけます。
    甲殻類を思わせる香ばしさが、魚介料理に非常に合います。

    グァテマラ産・ウォッシュト精製の豆をベースに使用し、
    バランスの良いブラジル産豆とブレンドいたしました。
    深煎りに仕上げた、香ばしさと深みが特徴的なコーヒーです。

    yoshiyuki様のレストランで提供されている、レイクロブスターをモチーフにしたコーヒーです。
    香ばしさの強い後味が、魚介料理と合わせることで引き立つブレンドに仕上げました。
    他では決して味わえない、コーヒーと魚介料理の相性を、ぜひご体験ください。

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