インドネシアST《Indonesia Sulawesi Toraja》 100g
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インドネシアST《Indonesia Sulawesi Toraja》 100g
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販売価格
3,000円（税込）
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在庫
在庫あり
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ミルクチョコレートのような甘みと余韻の長いコクが特徴的な香味。
個性的だが口当たりが柔らかく飲みやすいコーヒー。香味評価：（35/50）
甘味：7 酸味：4 コク：8 苦味：7 後味：7 香り：6インドネシアと言えばマンデリンコーヒーですが、GreenFiveではさらに希少な「トラジャ」を提供いたします。元々王室ご用達の高品質なコーヒーとして有名でしたが、第二次世界大戦後は徐々に衰退し、しばらくは「幻のコーヒー」とまで呼ばれるようになってしまいました。その後大手コーヒー会社が独占的に「T・トラジャ」を販売して、日本でも一般の人の目に止まるようになりましたが、それでも量はかなり限られ、マンデリンコーヒーの人気も相まって徐々に忘れられていったと言っていいでしょう。
しかし、同じインドネシアのコーヒーでも、トラジャはマンデリンよりも口当たりが柔らかく、飲みやすいのが特徴です。スマトラ式精選独特の個性的な香味はそのままに、コクのある甘みが付加されています。幻のコーヒーの、完全復活です。
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