GreenFive代表の私は、学生時代にコーヒー研究サークル「cLuV」を設立し、高品質なコーヒーの普及活動に勤しんでいました。長らくストレートコーヒーのみを取り扱っておりましたが、三度目の学祭時にカフェ出店用に、初めてサークルとしてブレンドを作成しました。完成度に心配もありましたが、何日も試行錯誤した甲斐あり、連日真っ先に売り切れるほどの人気を得ることができました。
産地特性を追求しなくても、焙煎したて・挽きたて・淹れたての「3たて」にこだわるだけで、日々のコーヒーがここまで進化するものなんだということを、私はいろんな方々に知っていただきたいと願っております。GreenFiveの入門コーヒーとして、私の思い入れのあるブレンドコーヒーをぜひ一度ご賞味頂ければ幸いです。
